Sreda, 23.10.2019

Magazin » Srpski kuvar » Srpska kuhinja » Leskovački uštipci – ko bi im mogao odoleti?

Leskovački uštipci – ko bi im mogao odoleti?

Objavi ovaj članak na

26.10.2011 8:42 PM

Potrebno je:leskovacki ustipci

500 g mlevenog mesa
2 crna luka
3 čena belog luka
2 jajeta
1 čaša kisele vode
1 velika kašika senfa
100 g kačkavalja
so
biber
pešun

Priprema:

Izmešajte dobro svu navedenu količinu mesa, a potom joj dodajte kačkavalj, senf, jaja, malo soli, bibera, peršuna, pa nastavite sa mešanjem. Ostavite smesu da odstoji pola sata, a onda od nje počnite da pravite kuglice/uštipke (veličinu sami procenite, mada ne bi trebalo da budu veće od šljive). Zagrejte ulje, a potom u njega dodajte uštipke. Povremeno ih okrećite kako bi se dobro ispržili sa svih strana. Izvadite ušipke u tanjir, poslužite ih uz kuvano povrće i nećete pogrešiti.

Popularity: 4% [?]

Pregled komentara (0)

Pošaljite komentar

Ocena: 0,00 od 0 glasova 12345

Napiši komentar

Molimo Vas instalirajte ili uključite flash plugin

oktobar 2019.
P U S Č P S N
« mar    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031