Ponedeljak, 21.10.2019

Magazin » Srpski kuvar » Srpska kuhinja » Leskovačka mućkalica

Leskovačka mućkalica

Objavi ovaj članak na

19.10.2011 9:16 AM

500 g svinjskog mesa (od plećke)leskovacka-muckalica
1 dl ulja
100 g crnog luka
3 zelene paprike
3 ljute papričice
100 g rajčice
vegeta
so
biber

Prvo izdinstajte luk, a potom mu dodajte papriku koju ste prethodno iseckali na sitne kockice, zatim ljutu papričicu, rajčicu, so, biber, vegetu i ostavite da se sve dobro proprži sve dok voda potpuno ne ispari. Obavezno stišajte vatru i promešajte s vremena na vreme kako pomenuti sastojci ne bi zagoreli. Dok se to polako sprema, vi iskoristite vreme i iseckajte meso na kockice, a potom ga stavite na roštilj da se ispeče. Tek kada je meso gotovo, posolite ga i prelijte prethodno dinstanim povrćem.

Popularity: 3% [?]

Pregled komentara (0)

Pošaljite komentar

Ocena: 5,00 od 1 glasova 12345

Napiši komentar

Molimo Vas instalirajte ili uključite flash plugin

oktobar 2019.
P U S Č P S N
« mar    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031