Na Vidiku Magazin» turšija https://www.navidiku.eu/magazin Najnoviji magazin by NaVidiku.eu Tue, 28 Oct 2014 15:04:49 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 Priprema turšije za dugu i hladnu zimu https://www.navidiku.eu/magazin/srpski-kuvar/spremanje-zimnice/priprema-tursije-za-dugu-i-hladnu-zimu_26205/ https://www.navidiku.eu/magazin/srpski-kuvar/spremanje-zimnice/priprema-tursije-za-dugu-i-hladnu-zimu_26205/#comments Mon, 10 Oct 2011 22:43:26 +0000 Administrator http://www.navidiku.eu/magazin/?p=26205 kupite na pijaci raznovrsno povrće, recimo krastavčiće, karfiol, šargarepu, kupus, zeleni paradajz, boranijutursija zimnica
10 l vode
2,5 l sirćeta
1 kg šećera
1,5 kg soli
2 vinobrana

Operite povrće i poređajte ga zajedno u bure koje će pri dnu imati malu česmicu. Dobro promešajte sve ostale navedene sastojke i prelijte povrće. Nakon nedelju-dve dana, otočite iz bureta šerpu vode i prelijte tim povrće na vrhu. Ponavljajte postupak svaki drugi dan.

]]> https://www.navidiku.eu/magazin/srpski-kuvar/spremanje-zimnice/priprema-tursije-za-dugu-i-hladnu-zimu_26205/feed/ 1