19.10.2011 9:33 AM | Srpska kuhinja
250 g svinjske masti
250 g meda
500 g brašna
pola kafene kašike sode bikarbone
2 jajeta (cela)
1 žumance
izrendana kora limuna
Mešajte mast u plastičnoj posudi sve dok ne postane penasta, a onda joj dodajte jaja i žumance i nastavite sa mešanjem sve dok se dodati sastojci ne... Detaljnije
6. oktobar 2011
5 kg crvene paprike
5 kg paradajza
3 kašike šećera
3 kašike soli
čep domaće rakije
1,5 kašika konzervanasa
Prvo oprati paprike, skinuti im vrh, iseckati ih na... Detaljnije
5. oktobar 2011
5 kg paprika
1 l jabukovog sirćeta
1/2 l ulja
2 kg šangarepe
2 kg karfiola
1 kg korena Celera
230 g soli
1/2 kg šećera
1,5 kesica konzervansa
Očistiti paprike od... Detaljnije
5. oktobar 2011
5 kg paprike
4 kg zelenog paradajza
250 rena
1/2 l ulja
500 g senfa
1 konzervans
soli po ukusu
Operite paprike, sačekajte da se osuše, a potom ih ispecite na ringli i... Detaljnije
5. oktobar 2011
100 komada crvenih paprika bez drške
100 g soli
200 g šećera
400 g ulja
5 g sirćeta
5 g salicila
1 i po kesica bibera u zrnu
3 glavice belog luka
5 rendanih... Detaljnije
2. septembar 2011
Na policama špajza domaćica čiji su ukućani ljubitelji pikantne hrane i ove zime se obavezno moraju naći ukusni feferoni . Vrlo su jednostavni za pripremu, ne treba... Detaljnije
2. septembar 2011
Pinđur je, rekli bi laici, vrlo sličan ajvaru. Međutim, vrsne kuvarice i gurmani dobro znaju da je razlika velika. Evo šta vam je sve potrebno da biste napravili... Detaljnije
1. septembar 2011
Česnica se tradicionalno pravi za Božić, tačnije mesi se na Badnje veče, a sutradan se lomi i jede u krugu porodice. Česnica je simbol tela Hristovog i ona se... Detaljnije
1. septembar 2011
Božićna trpeza uglavnom je svake godine ista u kućama svih pravoslavnih srba ma kakve finansijske moći bili. S obzirom da svi volimo dobro da pojedemo, nekada znamo... Detaljnije
29. avgust 2011
Uskršnja pletenica je pored veselih šarenih jaja nezaobilazan deo uskršnje trpeze, ali i poslastica koja najviše raduje mališane koja po svaku cenu žele da... Detaljnije
29. avgust 2011
Turske baklave jedna su od omiljenih poslastica u Srbiji. Turska vlast pod kojom smo bili vekovima ostavila nam je za uspomenu bar nešto lepo – slatkiše. Među njima... Detaljnije
2. avgust 2011
Slavsko žito ili koljivo služi se na dan krsne slave, a domaćica ga priprema jedan dan pre. Zajedno sa slavskim kolačem i svećom, slavsko žito se osveštava i... Detaljnije
Administrator: Pridev "uskršnji" se piše malim slovom.
Administrator: Stoci je pravilno :-)
Administrator: Hvala puno! ;-)