Operite paprike, sačekajte da se osuše, a potom ih ispecite na ringli i oljuštite ih. Možda vašim rukama neće prijati, ali najbolje je da ih oljuštite dok su još vruće, ljuska će se tako mnogo lakše skidati. Za to vreme staviti zeleni paradajz da se skuva i nakon toga ga samleti. Dodati izrendan ren i sve to dobro propržiti na ulju. Kada se smesa ohladi treba dodati senf, konzervans, i malo soli. Kada je fil gotov, umočiti u njega svaku papriku pojedinačno, a potom ih poređati u tegle i preliti ostatkom fila.